El Faena Hotel Buenos Aires , conocido formalmente como Faena Hotel + Universe , es un hotel de cinco estrellas en la sección de Puerto Madero de Buenos Aires.
El solar donde el hotel se encuentra hoy fue comprado originalmente en 1902 por Bunge y Born, una empresa agroindustrial líder local. Tenían uno de los más grandes molinos de trigo en el país que les permitió establecer Molinos Río de la Plata (líder en el mercado de alimentos al por menor local).
La estructura mide 25.000 m2 (270.000 ft2) en zona interior y fue construido con ladrillos importados de Manchester. El desarrollo de un nuevo puerto más al norte después de 1911 llevó a la obsolescencia de los Docklands originales, sin embargo, y en 1998, el edificio de El Porteño cerrada (como el molino histórico fue conocido localmente) había sido programado para la demolición.
Salvado de la bola de demolición por las asociaciones locales de preservación cultural, el edificio fue comprado por el famoso diseñador Alan Faena, que después de un US $ 40 millones de inversión, abrió el Faena Hotel en octubre de 2004.
Reformado y decorado por el diseñador Philippe Starck, el hotel cuenta con 105 habitaciones y se encuentra junto a un complejo de apartamentos de 83 unidades. El hotel incluye el rústico restaurante El Mercado, una cafetería, bodega, tienda de moda, el cabaret y spa.
El Cabaret acoge el programa número uno de Tango en Buenos Aires "Rojo Tango". Como parte del mayor distrito Faena en Buenos Aires con el hotel en su núcleo, Faena trabajó con Norman Foster para crear las Residencias Faena Aleph - Foster and Partners primer proyecto en América Latina terminaron en enero de 2013.
